Bra mat på fisketuren

Ibland blir det inte riktigt som man tänkt sig. Vädret är på topp men fisken vill inte hugga. Du känner igen dig det vet jag. Du kommer högst eventuellt att uppleva följande rekommendation som överambitiös men det är få saker som kan rädda en fisketur så som riktigt god mat.

Martin Johansson är en grym pedagog tillika surdegsfantast vars blogg jag har ägnat lite för många timmar åt att studera. Bakade följande bröd idag och det kommer garanterat att bli en hit när höstrusket faller och jag tvingar mig ut i båten.



Ska bjuda frugan på en kanonkvällsmat snart är det tänkt. Hon har varit nere i garaget och donat. Vi har som ni märker tagit det här med jämställdhet på största allvar.

Lär bli mer bröd här på sikt för nu är surdegarna i stöten! Synd bara att gösen inte har varit det på sistone...